豚の生姜焼き・ゴーヤチャンプル他 05/16の食事

0516夕食 食事記録
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毎日の食事作りのモチベーションを上げるためにブログやSNS投稿をしている本当は面倒くさがり屋な専業主婦「めんか@menkakaka」です。

05/16の食事記録です。

※ 今、ブログ記事を書くのに試行錯誤中でInstagramに投稿してある写真とズレています。

朝ご飯

写真、自分用のこんな変なのしか撮っていませんでした汗。タッパーに入ったままの昨日の残り物など。

  • ゴーヤチャンプル
  • ミルクティー
  • レタスサラダ
  • 海苔巻きに入れた残りの卵焼き
  • さんまの干物
  • ご飯
0516朝ごはん

0516自分用の朝ごはん

家族用には「麻婆茄子」を作りました。これだけ写真が撮ってあった。

0516麻婆茄子の素

お昼ごはん(私以外の家族の食事)

  • 蕎麦
  • フレンチトースト

遅く起きてきた人達に食べさせる料理はあんまり一生懸命作らないw

夕食

  • 鶏団子スープ
  • 豚の生姜焼き(連日の生姜焼き)
  • 麻婆茄子(朝のものに 追いピーマン,茄子をする)
  • カレイ(残り物:自分用)
  • りんご&キウイ
  • レタスサラダ
  • 里芋の煮物

0516夕食

「里芋の煮物」

里芋05・16

「里芋の煮物」を作っているところ。

0516里芋

「豚の生姜焼き」は「別の薄切り肉」で新たに作りました。

0516夕食生姜焼き仕込み

焼くとき、フライパンに1枚1枚綺麗に並べてから焼きました。

生姜焼き0516 

カレイ(残り物:自分用)

0516カレイ

朝食べた「麻婆茄子」に追い茄子ピーマンしたら、塩加減がちょうど良くなりました。

今朝は「前日の残り分の生姜焼き」を使ったから味が濃かった模様。

麻婆茄子0516

結構食べ終わったものって記憶に残らないものなんですね。

思い出すのに苦労しました。

これからは一目散にブログに写真を貼り付けてしまおう。

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