冷凍豚バラ肉の保存方法 

食事記録

 

こんにちは!めんこ君( @menkokun )です。

 

冷凍豚バラ肉の保存方法について書きました。

 

ラップに小分けして包んで冷凍庫にしまっておきます。

 

 

安いので大量買した豚バラ肉、デンマーク産。まだ凍っています。

 

 

 

ちゃんと凍っていれば豚バラ肉1枚1枚剥がれやすいので小分けします。

 

くっ付いていたら、室温に少し置き剥がします。

 

ラップで何枚かづつに小分けします。

 

 

 

ポリ袋に入れて冷凍庫へ。

 

 

 

これは実際に飲食店でバイトをしていたときにやっていた方法です。

 

長いまま保存できるので野菜の肉巻きなんかにもそのまま使えそうですね。

 

 

 

 

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