りんご大量消費レシピ! ~電子レンジで簡単コンポート~

食事記録

 

こんにちは!めんこ君( @menkokun )です。

 

電子レンジで簡単に出来る「リンゴのコンポート」についてブログに書いてみました。

 

忙しい朝のお弁当作りにも大活躍。

 

 

 

主人が ふるさと納税の返礼品 で りんご もらうのがやけに好きなんだけど、そのまま食べるの飽きた。

 

お菓子も作ってみたいが作り慣れてないと腰が重いなあ😇

 

ということで思いついたのが( 思い出したのが )この、電子レンジで簡単に出来る「リンゴのコンポート」というわけ。

 

材料と分量

 

紅玉・・・1個

砂糖・・・大1

干しぶどう・・・大3

 

作り方

 

 

電子レンジ後の写真なんですが、林檎の皮はなるべく繋げたまま剥きます。

 

こうすることによって、りんごに色をつけ終わった後、取り除くのに楽です。

 

 

 

耐熱性のポリ袋に食べやすくカットしたリンゴと林檎の皮・砂糖を入れて電子レンジ700w3分~加熱します。

 

 

 

皮を取り除きます。

 

 

 

干しぶどうを加えます。

 

 

 

  • 深めの容器にポリ袋を沈めます。
  • ポリ袋内の空気が綺麗に抜け、熱を速く取れます。

 

 

 

長男が高校生の頃のお弁当。

 

DSCN2055

 

めんこ君
めんこ君

今日もあーちゃんにお弁当を作ったので、隙間を埋めるおかずとして
速攻で作れます。。。。。だってww

 

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