06/06の食事と06/07のお弁当

素麺チャンプルーとサータアンダギー 食事記録
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毎日の食事作りのモチベーションを上げるためにブログやSNS投稿をしている本当は面倒くさがり屋な専業主婦「めんか@menkakaka」です。

 
 
 
 
 
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お弁当

  • ご飯
  • 豚の生姜焼き
  • インゲンの肉巻き
  • ミニトマト
  • ピーマンとニンジンのきんぴら
  • 白い煮豆
  • 枝豆串
  • 目玉焼き
  • 鶏の酢煮

朝食

  • ご飯
  • 大根の味噌汁
  • 銀鱈の照り焼き
  • 茄子,人参,ピーマンの炒めもの(豆板醤,コチュジャンなどで味付け)
  • かぼちゃの煮物
  • パイナップル
  • キャベツ炒め
  • ミルクティー
  • キムチ納豆

昼食

  • 素麺チャンプルー
  • サータアンダギー
  • ほうじ茶

素麺チャンプルーとサータアンダギー

「サータアンダギー」は「粉」から自分で揚げてみました。

「粉」は「バニラの香りがしないホットケーキミックス」のような感じでしょうか🤔出来立てはやっぱり美味しくて後を引きますね。

「卵と合わせた生地」を「冷蔵庫」で30分寝かせるところを、混ぜて直ぐに揚げてしまったのと、省スペースの為油に生地を目一杯入れてしまったのと、素麺チャンプルーと調理が同時進行だったのとで忙しかったです。

夕食

  • ご飯
  • 豚の生姜焼き
  • 枝豆
  • サラダ
  • ワンタンスープ
  • ほうじ茶
  • スイカ
  • ピーマンとニンジンの味噌炒め
  • 焼き鳥の残り

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