06/04の食事

食事記録
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毎日の食事作りのモチベーションを上げるためにブログやSNS投稿をしている本当は面倒くさがり屋な専業主婦「めんか@menkakaka」です。

06/04朝食

  • ご飯
  • キャベツとわかめの味噌汁
  • さばの味噌煮
  • きんぴら牛蒡
  • じゃがいものガレット
  • ミルクティー
  • キウイ
  • 卵焼き
  • 切り干し大根の煮物

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昼食

  • お好み焼き
  • コーヒーゼリー
  • サラダ

「息子」はこの日は用事ありで居なかったので自分の分の昼食の写真を撮りました。「お好み焼き」はちょっと量が多過ぎですね。

「コーヒーゼリー」は固まりかけていたところを待ちきれずに食べてしまいました。

夕食

  • ご飯
  • 茄子餅みぞれっだし汁
  • 冷や麦チャンプルー
  • パイナップル
  • コーヒーゼリー
  • ミルクティー
  • じゃがいものガレット
  • キャベツ炒め
  • 楽天レシピ…..オーロラソース豚(粉を付けて揚げたお肉を、ケチャッ、ソース、はちみつで煮絡めたもの)

「島唐辛子」を思いがけずにGet出来たので「冷や麦チャンプルー」を作りました。

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「沖縄展」のときしかお目にかかれない代物。

「麺チャンプルー」は「安かった冷や麦」で作りましたが「揖保乃糸の素麺」のほうが美味しいですね。

「島唐辛子」は「泡盛」が効いていて独特な風味でなにしろ辛い。

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「アルコール」の度数は高いが飲み過ぎることは無いので安心という感じです。他にどんな料理にかけて食べるんだろう?

「島唐辛子」がこんなにあるのでは、ということで「ゴーヤ」を買って冷凍しておきます。

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「島唐辛子」と一緒に主人が買ってきたのが「サータアンダギーの素」。翌日は主人も仕事をお休みなので出来たてを皆で食べる予定。

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参考

楽天レシピ…..オーロラソース豚

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